冷凝水试验箱的原理是通过控制试验箱中的温度和湿度，使得试验箱内的水蒸气达到饱和状态，并形成露点温度。当试验箱外部较冷时，空气中的水蒸气会与试验箱外部表面接触，水蒸气中的热量会向外传递。当试验箱外部表面的温度低于水蒸气的饱和温度时，水蒸气就会在试验箱外部表面冷凝成液态水。
冷凝水试验箱通过控制试验箱内的温度和湿度，模拟大气中的冷凝现象。通过调整试验箱内外的温度差和湿度差，可以研究和测试材料和设备在不同环境条件下的冷凝性能。